Думаем, что все замечали, как еда способна поднять настроение? Заедая очередную проблему шоколадкой, вы, конечно, немного успокоитесь, но ненадолго – вскоре подавленность вернется. Если вы склонны к меланхолии и депрессиям, обратите внимание на то, что едите. Многие продукты содержат вещества, которые в прямом смысле помогают радоваться жизни и мыслить позитивно, ведь эти вещества оказывают влияние на зоны мозга, отвечающие за эмоции. Попробуйте включить в рацион продукты из нашего списка!

Еда для поднятия настроения

1. Куркума

Куркуму мы встречаем довольно часто – ее можно купить и отдельно, но чаще ее добавляют в смеси пряностей и приправ. Добавление куркумы в блюдо придает пище ненавязчивый пряный привкус и очень красивый желтоватый оттенок. Куда только не применяют ее кулинары! Супы, жаркое, крупы, омлеты, даже в молоко многие добавляют куркуму! А за такую приятную окраску отвечает вещество куркумин, который обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами, а также действует как антидепрессант и улучшает память.

Ученые даже проводили опыт, поделив добровольцев на две группы, одной из которых предлагалось на протяжении 18 месяцев регулярно употреблять куркуму. Другая же группа питалась как обычно. Оказалось, что потребление куркумы благоприятно повлияло на мозговую деятельность участников первой группы и отлично сказалось на общем настроении.

Куркума

2. Морская рыба жирных сортов

В морских обитателях – форели, тунце, сельди, скумбрии – содержится много омега-3 жирных кислот и витамин В6. Эти вещества способны оказывать положительное влияние на настроение, а также отлично укрепляют иммунитет. Если вы будете регулярно, хотя бы пару раз в неделю есть морскую рыбку, метаболизм в нервных клетках будет умеренно стимулироваться, что прекрасно скажется на умственной деятельности, а йод, который также содержится в рыбе, будет держать вас в тонусе и поддержит работу щитовидной железы.

Красная рыба

3. Грецкий орех

Грецкие орехи- отличный перекус, но их также добавляют в хлеб, супы, вторые блюда. На настроение их потребление влияет за счет содержащихся в орехах витамина Е, альфалиноленовой и фолиевой кислоты и фенолов.

Ученые из Университета Нью-Мексико даже смогли доказать эту пользу. Они привлекли к опыту студентов, которые в течение первых четырех недель ели хлеб с измельченными орехами, в течение вторых четырех — без орехов. Оказалось, что на первом этапе у молодых людей настроение поднялось на целых 28%.

Грецкие орехи

4. Коричневый рис

В коричневом рисе, особенно проросшем, так же есть фолиевая кислота, мелатонин и витамин Е. Это натуральные антидепрессанты, и в сочетании с витаминами группы В и незаменимыми аминокислотами они помогают снизить уровень гормонов стресса, что благоприятно влияет на психическое состояние человека.

Коричневый рис

5. Какао и шоколад

Почему мы так любим шоколад? Потому что вещество фенилэтиламин заставляет наш организм производить гормоны счастья, а магний успокаивает! Но помните, что самый полезный шоколад – несладкий, без добавок. Орешки, джем, карамель, вафельная крошка – все это придает привлекательный вкус и аромат, но снижает полезность десерта. Врачи рекомендуют регулярно пить какао и есть шоколадки тем, кто страдает приступами депрессии, но напоминают: во всем нужна мера!

Какао и шоколад

6. Индейка

Наверное, мясо индейки нравится всем! Это вкусное, не очень жирное мясо можно использовать для любых блюд. Индюшка – кладезь белка и фосфора, что важно для всего организма. Если вы будете почаще есть индейку, то заметите, что стали лучше спать: так действует содержащийся в птице мелатонин.

Заметим при этом, что ученые из университета Оксфорда провели исследование, по результатам которого выявили связь между употреблением мяса птицы и опасными болезнями.

Надеемся, что эти вкусные продукты появятся в вашем рационе! Но никогда не забывайте, что пища — не замена лекарственным препаратам, прописанным врачом. Не нужно и употреблять их в большом количестве, ведь некоторые продукты могут вызвать аллергию, и тогда вместо отличного настроения вы получите прием таблеток.